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食品安全管理系统

食品安全管理系统
食品安全管理系统是指为确保食品生产、加工、储存和销售过程中的产品安全和质量而建立的一套全面管理体系。该系统主要包括食品安全政策、目标、组织结构、责任与职权、资源管理、风险评估与管控、生产过程控制、检测与监控、纪录与文件管理、投诉处理、培训与意识等方面的内容。食品安全管理系统的目的是减少食品安全事故的发生,保障食品的安全、卫生和质量,保护消费者的健康权益。通过采用科学、系统的管理方法,食品企业能够及时识别并控制食品安全风险,提高产品质量,增强企业信誉。实施食品安全管理系统有助于企业管理者进行食品安全的全面掌控,对潜在的安全隐患进行风险评估和管理,确保生产过程的安全性和可控性。该系统还能帮助企业建立信任关系,获取合规认证和市场准入证明,提高产品竞争力和企业形象。总之,食品安全管理系统是现代食品企业实施的一种科学、有效的管理手段,它的建立和运行对于维护食品安全、保障消费者权益具有重要作用。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 原料供应管理 供应商名称、供应商联系人、供应商联系电话、供应商地址、原料名称、原料批次号、生产日期、有效期至、检验报告编号、检验结果、进货数量、进货日期、进货单据号等
2 产品生产管理 产品名称、生产批次号、生产日期、产品规格、产品产地、生产线号、生产工艺、生产人员、质量检验结果、包装人员、包装日期、包装标签、包装数量等
3 质量检验管理 检验项目、检验标准、检验方法、检验人员、检验日期、检验结果、抽检数量、抽检批次号、检验报告编号、不合格品处理方式等
4 库存管理 存货名称、存货批次号、存货数量、入库日期、出库日期、入库单据号、出库单据号、供应商名称、供应商联系人、供应商联系电话等
5 不良品管理 不良品名称、不良品批次号、不良品数量、不良品来源、不良品处理人员、不良品处理方式、处理日期、处理单据号、处理结果等
6 供应商评估管理 供应商名称、供应商地址、供应商联系人、供应商联系电话、评估项目、评估标准、评估结果、评估人员等
7 进货管理 供应商名称、供应商地址、供应商联系人、供应商联系电话、进货数量、进货日期、进货单据号、进货人员、进货价格、货物验收结果等
8 销售管理 客户名称、客户联系人、客户联系电话、销售数量、销售单价、销售日期、销售人员、销售金额、销售单据号等
9 消费者投诉管理 投诉人姓名、投诉时间、投诉内容、投诉类型、投诉处理人员、处理结果、处理日期、处理单据号等
10 召回管理 召回产品名称、召回产品批次号、召回原因、召回日期、召回人员、召回数量、召回结果、召回单据号等
TAG标签:食品安全  HOT热度:22
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